Pochopení hmotnosti a množství bušlu papriky

Bušl je tradiční jednotka suchého objemu používaná pro zemědělskou produkci. Skutečná hmotnost a počet položek obsažených v bušlu se může výrazně lišit v závislosti na konkrétním typu produkce a jejích vlastnostech.

U paprik je množství v bušlu ovlivněno několika faktory.

Rozmanitost paprik: Různé druhy paprik (např. bell, jalapeño, habanero) mají různé velikosti a hustotu.
Jednotlivá velikost: Větší exempláře konkrétní odrůdy papriky přispívají více k celkové hmotnosti a výsledkem je méně paprik na keř.
Obsah vlhkosti: Čerstvě sklizené papriky obsahují více vody, což zvyšuje jejich hmotnost.
Hustota balení: Jak pevně jsou papriky zabaleny v nádobě, ovlivňuje celkovou hmotnost a počet.

Standardní americký bušl měří 2150,42 krychlových palců (přibližně 35,24 litrů).

Přibližná hmotnost bušlu čerstvé papriky se obvykle pohybuje od 25 do 32 liber (přibližně 11,3 až 14,5 kilogramů). Tato řada pojme běžné odrůdy, přičemž menší, hustší papriky mohou vážit o něco více na keř než větší a lehčí druhy.

Počet jednotlivých paprik v bušlu se velmi liší:

U velkých paprik může keř obsahovat 50 až 70 paprik.
U středně velkých paprik, jako je poblanos, se počet často pohybuje od 70 do 100 paprik.
U malých feferonek, jako jsou jalapeños nebo serranos, se do bušlu vejde 200 až více než 500 paprik kvůli jejich menší velikosti.

Typy pepře a vlastnosti bušlí

Typ pepře	Přibližná hmotnost na bušl (USA)	Přibližný počet paprik na bušl	Typická velikostní kategorie
Papriky	25–30 liber (11,3–13,6 kg)	50–70 velkých paprik	Velké
Poblano Peppers	25–30 liber (11,3–13,6 kg)	70–100 středních paprik	Střední
Jalapeño Peppers	28–32 liber (12,7–14,5 kg)	200–300+ malých paprik	Malé až střední
Habanero/chili papričky	28–32 liber (12,7–14,5 kg)	300–500+ velmi malých paprik	Velmi malý