Optimální doby schnutí a postupy pro konzervaci krůtí vějířovitou

Kroky přípravy a aplikace

Pomocí ostré čepele opatrně odřízněte veškerou svalovinu, tuk a pojivovou tkáň ze spodní části ocasních per.
Uspořádejte peříčka do požadovaného tvaru vějíře na rovném jednorázovém povrchu, jako je karton nebo překližka.
Zajistěte peří pomocí špendlíků, spon nebo těžkých závaží, aby se během procesu sušení zachovalo roztažení.
Na masitý základ nasypte vrstvu boraxu o tloušťce alespoň půl palce, abyste zajistili, že prášek pronikne mezi péřová brka.
Umístěte ventilátor na místo s konzistentním prouděním vzduchu a ochranou před domácími škůdci nebo hmyzem.

Za ideálních podmínek je pro počáteční odsávání vlhkosti nutných minimálně 14 dní.
U většiny dospělých vzorků poskytuje 21 až 30 dní úplné vyléčení tlustých pojivových tkání.
Pokud maso nebylo zcela vyjmuto nebo pokud je vlhké klima, může být nutné prodloužit dobu sušení na 45 dní.
Pokud se prášek zdá nasycený, mokrý nebo tvoří tvrdou krustu, seškrábněte jej a naneste novou vrstvu suchého boraxu.

Tkáň na bázi brků je na dotek pevná, tuhá a zkamenělá.
Barva kůže přechází z růžové nebo bílé do matné, průsvitné šedé nebo žlutohnědé.
Větrák si trvale zachovává svůj tvar a neklesá, když jsou čepy nebo závaží odstraněny.
Borax zůstává suchý a práškový, spíše než aby se shlukoval nebo ulpíval na tkáni.

Použijte jemnozrnný borax, abyste maximalizovali kontakt povrchu s vlhkou tkání.
Vyhněte se používání kuchyňské soli, protože může přitahovat vlhkost ze vzduchu a vést k potenciální hnilobě.
Po skončení doby sušení setřeste přebytečný prášek venku, abyste zabránili prachu v interiéru.
Hotový ventilátor skladujte na suchém místě, aby se zabránilo opětovnému nasávání atmosférické vlhkosti, která může změkčit základnu.
K odstranění všech zbývajících bílých zbytků z peří bez poškození ostnů lze použít kartáč s měkkými štětinami.