Ovládání zápachu sena během procesu sušení

Porozumění pachům při sušení sena

Seno může během sušení produkovat charakteristický zápach díky přirozeným biologickým a chemickým procesům.
Tento zápach je typicky nejsilnější, když je seno čerstvě posečené a v počátečních fázích vadnutí a sušení.
Správné podmínky sušení jsou rozhodující jak pro kvalitu sena, tak pro kontrolu zápachu.

Zajistěte dostatečnou cirkulaci vzduchu kolem sušícího sena.
Vyhněte se příliš tlustým řádkům, které mohou zachytit vlhkost a teplo.
Pro urychlení procesu vadnutí zvažte použití kondicionérů na seno nebo obracečů.
Sledujte vzorce počasí a zaměřte se na balíkování sena během období sucha.
V uzavřených sušících prostorách zaveďte ventilační systémy k odstranění vlhkého, zapáchajícího vzduchu.

Metoda sušení	Obvyklá doba schnutí (dny)	Potenciál intenzity zápachu	Požadavek na proudění vzduchu
Sušení na poli (slunce a vzduch)	2–7	Střední až vysoká	Vysoká
Sušení stodoly (nucený vzduch)	3–10	Nízká až střední	Střední
Dehydratátor (řízené prostředí)	1–3	Nízká	Vysoká (vynucená)