Pečení mražených burgerů pro optimální výsledky
Tato příručka podrobně popisuje, jak vařit zmrazené hamburgery v troubě.
Doby a teploty pečení v troubě
| Hmotnost burgeru | Teplota trouby | Doba vaření (přibližná) |
|---|---|---|
| 1/4 lb (113 g) | 350 °F (177 °C) | 20–25 minut |
| 1/3 lb (150 g) | 350 °F (177 °C) | 25–30 minut |
| 1/2 lb (227 g) | 350 °F (177 °C) | 30–35 minut |
Není vyžadováno žádné rozmrazování.
- Předehřejte troubu na 350 °F (177 °C).
- Zmrazené burgerové placičky položte na plech.
- Zvažte vyložení plechu pečicím papírem pro snadnější čištění.
- Pečte po dobu odpovídající váze burgeru (viz tabulka výše).
- V polovině doby vaření hamburgery obraťte.
- Zkontrolujte propečenost pomocí potravinářského teploměru.
- Bburgery lze bezpečně jíst při vnitřní teplotě 71 °C.
- Nechte před podáváním několik minut odpočinout.
- Doba vaření se může lišit v závislosti na kalibraci trouby.
- Chcete-li křupavější hamburgery, grilujte poslední 1–2 minuty a pečlivě sledujte, aby se nepřipálily.
- Zajistěte, aby byly hamburgery uvařeny na bezpečnou vnitřní teplotu.
Copyright ©atomplot.sbs 2026