Kalorický obsah standardních celohovězích párků v rohlíku

Typický celohovězí hot dog, běžně vážící mezi 53 a 57 gramy (přibližně 1,9 až 2,0 unce), obecně poskytuje 150 až 190 kalorií. Tento rozsah kalorií se vztahuje na samotnou párku před jakýmkoli přidáním.

Celkový počet kalorií u hotdogu se může výrazně zvýšit s dalšími složkami:

Standardní houska s párkem v rohlíku obvykle přidá 100–140 kalorií navíc.
Koření přispívají ke kaloriím; například jedna polévková lžíce kečupu přidá asi 15 kalorií, zatímco jedna polévková lžíce sladkého dochucení přidá asi 20 kalorií. Žlutá hořčice obecně obsahuje zanedbatelné množství kalorií.

Konkrétní hodnoty kalorií mohou kolísat na základě několika faktorů:

Velikost Frankfurter: Větší nebo „jumbo“ párky v rohlíku přirozeně obsahují vyšší počet kalorií v důsledku zvýšené hmotnosti.
Složení masa: Hot dogy vyrobené z různých druhů masa (např. různé hovězí směsi, drůbež) nebo ty s vyšším obsahem tuku budou vykazovat různé kalorické hustoty.
Metoda vaření: Techniky přípravy ovlivňují obsah kalorií. Grilování nebo vaření obvykle přináší minimální až žádné další kalorie, zatímco smažení nebo hluboké smažení může díky přidaným tukům výrazně zvýšit celkové množství.

Přesné nutriční údaje najdete vždy na nutričním štítku konkrétního produktu, protože hodnoty se mohou u různých značek a produktových řad lišit.

Odhady kalorií pro různé druhy hot dogů a běžné přídavky

Popis položky	Přibližné kalorie (pouze Frankfurt)	Přibližné kalorie (se standardní buchtou)
Standardní celohovězí párek v rohlíku (53 g)	150–190	270–330
Jumbo Hovězí párek v rohlíku (76 g)	220–280	340-420
Standardní krůtí párek v rohlíku (53 g)	110–140	230–280