Jak dlouho skladovat vepřové maso a kysané zelí v lednici
Správné chlazení je nezbytné pro zachování bezpečnosti a kvality vepřového masa a kysaného zelí. Doba uložení závisí na několika faktorech.
- Ujistěte se, že vepřové maso a kysané zelí jsou skladovány ve vzduchotěsné nádobě.
- Udržujte stálou teplotu chladničky 40 °F (4 °C) nebo nižší.
- Uvařené vepřové maso a kysané zelí rychle zchlaďte před zmražením – do dvou hodin.
- Všechny potraviny ponechané při pokojové teplotě déle než dvě hodiny zlikvidujte.
Zbytky vepřového masa a kysaného zelí lze bezpečně skladovat po omezenou dobu.
- Vařené vepřové maso a kysané zelí (kombinované): Obvykle trvá 3–4 dny.
- Vařené vepřové maso (oddělené): Může trvat až 4 dny.
- Kysané zelí (otevřené balení): Spotřebujte nejlépe do 1–2 týdnů.
Odhady doby chlazení
| Položka jídla | Skladování v chladničce (dny) | Známky kažení | Možnost zmrazení |
|---|---|---|---|
| Vepřové maso a kysané zelí (kombinované) | 3–4 | Kyslá vůně, slizká textura, změna barvy | Ano, až 2–3 měsíce |
| Vařené vepřové maso (oddělené) | 4 | Nezápach, lepkavá struktura, šedá barva | Ano, až 4–6 měsíců |
| Kysané zelí (otevřeno) | 7–14 | Píseň, neobvyklý zápach, výrazná změna textury | Ano, až 6–12 měsíců |
Pokud si nejste jisti, vyhoďte to. Bezpečnost potravin je prvořadá.
Copyright ©atomplot.sbs 2026